为了能更好的创造效益,就要加快自动灌装机产品的研制生产,满足市场不断发展的需求,同时也要把握产品质量。灌装机只有这样发展,才能更好的满足市场需要,才能使自己的产品得以畅销。那么灌装机企业又该如何做呢?shouxian,白酒灌装机企业在设计研发制造时应注意市场需求量,产品的适应能力还有产品定位和结构选型。 其次,在灌装机研发制造时需要注意,是否能达到企业成产需要,尽可能研制灌装速度快的设备;同时将现代高新技术应用其中,特别是自动化、智能化技术,这都是必须要去注意的地方。
yi家专业的灌装机研制生产企业,对于灌装机的研制生产,已经很好的做到了许多重要的地方,为更好的满足用户的企业做好了充分的准备。更好的满足市场需求,使自动灌装机企业也在逐步走向自己健康的发展之道。在这种信念下,只要有足够的技术,就yi定可以将自己的目标yi个yi个的实现,让产品能够有更好的发展机会。
对于很多生产企业来说,白酒灌装机这yi灌装包装设备是其发展不可少的yi种设备,在其发展中有着重要的作用。所以,很多企业都在优xian考虑购买优质灌装机设备,从而促进自己的发展。这样就给灌装机企业的发展带来了发展动力,不断促进了灌装机企业的创新发展,让产品就有新鲜的生命。
白酒灌装机客户都知道瓶装白酒在较低气温下放置yi段时间,容易产生混浊、沉淀等现象,直接影响到白酒的感官质量和企业的经济效益。现白酒灌装机生产商就灌装时应注意的问题简述如下。
yi、混浊、沉淀的原因
1.白色沉淀
主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高,将钙镁等离子带入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出,生成钙镁的盐类白色沉淀。
2.乳白色絮状沉淀
主要出现在气温较低的冬季。脂肪酸及其霉类等大分子物质含量较高的白酒,在酒精度较低,温度降zhi0℃左右时,会出现失光、混浊现象 ,温度继续下降或经yi段时间存放,便产生絮状沉淀,当气温回升时,此现象随之消失。
3.其他沉淀
当酒中溶进较多的铁离子,储存时二价铁离子氧化为三价铁离子,生成棕黄色沉淀,酒中若经常接触铜器,会溶进铜离子而产生浅蓝色沉淀。
二、灌装时须注意的问题
1.调度加浆对水质的要求
灌装的白酒若需加浆调度时,为了避免产生沉淀,应用软水,不要用未处理过的硬水。
2.用固体酒尾降度要注意的问题
固体酒尾不仅含有yi定量的酒精分子,而莥i购?蟹岣坏南阄段镏省2捎镁莆步刀仁翘岣咂胀ò拙浦柿康膟i种有效方法,但由于其中含有的脂肪乙脂含量较高,容易使所配制的白酒在低温时产生失光、混浊、沉淀等现象,所以,冬季在用酒尾降度时yi定要酌情处理,对于高、中档白酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加浆的方法。
3.固体白酒生产时要严格分段摘酒
蒸馏白酒时要注意掐头去尾,不能将酒尾拉的过长,要保持yi定的入库度数,否则,不仅会使白酒杂味大,而且也会使白酒产生混浊、沉淀。
4.白酒储存或灌装时,要尽量避免与铜质、铁质等器具接触,储酒的容器好用陶器或不锈钢罐,酒泵用不锈钢的流酒管道,好用脚管或不锈钢管,以防止白酒溶进铜铁离子而产生变色或沉淀,影响白酒的感官质量。
三、补救措施
1.如果既无软水资源又无水质处理设备,加浆用水量又比较大,可选用经过滤后较清洁的水,所配制的白酒经过yi段时间的存放,待沉淀物全部沉积到容器底部,取上清液过滤,即可灌装。
2.入库度数较低的白酒,冬季灌装易产生混浊沉淀,可用淀粉吸附法解决。在白酒中加入2%的玉米淀粉,搅拌均匀,静置24小时后,过滤即可灌装。
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